台湾伝統スイーツ豆花のお店　中華街（MeetFresh　鮮芋仙横浜中華街店）

中華街から少し離れたところにある、豆花のお店です
こちらは豆花にあずきとピーナツのトッピング
お芋のお団子「芋園」をのせた豆花です。スッキリした甘さのシロップをかけていただきます！
優しい甘さで美味しかったです♪

豆花は台湾の人気なスイーツのひとつで香港やベトナムでも親しまれており、発祥自体は台湾ではなく中国です。
豆乳に石膏粉（硫酸カルシウム）を加えて凝固させたものに、フルーツ、さつまいも、ピーナッツ、タピオカ、あずきなどをトッピングして、ほんのり甘いシロップをかけていただきます。
https://www.meetfresh-tokyo.jp/shop/yokohama-chinatown-shop/

【場所】

神奈川県横浜市中区山下町 82 徳永ビル 1F 元町・中華街駅より徒歩3分